Fresco · 60 giorni


Pesti & Sughi · Linea fresca
Sugo alla
Sugo alla
Carbonara.
La cremosità della tradizione romana: panna, pancetta affumicata, tuorlo d'uovo e Pecorino Romano DOP. Un classico irresistibile per la tua private label.
Formato
Vaschetta 140 g
Shelf-life
60 giorni
Energia
212 kcal
Cosa lo rende speciale
L'autenticità della tradizione.
Quattro punti di forza che definiscono la nostra idea di sugo fresco per la grande distribuzione e l'industria alimentare.
Cremoso e avvolgente
Una consistenza vellutata pronta a mantecare la tua pasta.
Ricetta romana
Panna, uovo e pancetta affumicata per l'autentico gusto della carbonara.
Formaggio DOP
Pecorino Romano DOP e Grana Padano DOP per una struttura ricca e saporita.
Pronto per la tua label
Sviluppo ricetta, formato e packaging: lo studiamo insieme a te per il tuo scaffale.
Ingredienti
Acqua, panna 16%, pancetta affumicata 14% (carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi, antiossidante: E316, conservanti: E252, E250), burro 10%, latte scremato in polvere, amido di mais, formaggio “Pecorino Romano DOP” 2% ( latte di pecora, sale, caglio), formaggio “Grana Padano DOP” 2% ( latte , sale, caglio; consevante: lisozima da uovo ), tuorlo d’ uovo in polvere, sale, aromi ( latte ), pepe nero.
Contiene latte e derivati, uova. Può contenere tracce di frutta a guscio.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
| Energia | 877 kJ - 212 kcal |
| Grassi | 18,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,5 g |
| Carboidrati | 6,0 g |
| di cui zuccheri | 2,9 g |
| Proteine | 6,4 g |
| Sale | 1,5 g |
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